Yacochuya es un vino ícono de alta gama originario de Cafayate, Salta (Valles Calchaquíes). Elaborado a partir de viñedos de gran altitud (más de 2.000 msnm) por la familia Etchart y el enólogo francés Michel Rolland, destaca por su gran cuerpo, concentración frutal y estilo robusto.
Ficha Técnica
- Corte: Principalmente 100% Malbec (o cortes que incluyen un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon dependiendo de la etiqueta).
- Origen: Finca Yacochuya, Cafayate, Salta, Argentina.
- Enólogos: Michel Rolland y Marcos Etchart.
- Crianza: 17 meses en barricas 100% de roble francés nuevo.
Notas de Cata
- Vista: Color violáceo profundo, brillante y sumamente intenso.